Агаро олигосахарид
Агаро олигосахарид
Фуцзяньская глобальная океаническая биотехнология Агароолигосахариды обладают некоторыми особыми биологическими свойствами, такими как антиоксидантная, противовоспалительная, антивирусная и профилактика колита и т. д. Продукт извлекается и обрабатывается с помощью научной технологии обработки, качество полностью соответствует национальным и стандарт ЕС.Агароолигосахарид Fujian Global Ocean Biotechnology представляет собой тип олигозы со степенью полимеризации (DP) 2–12 после гидролиза, который имеет низкую вязкость, высокую растворимость, высокую температуру замерзания и высокую активность.
Характеристики
Как вид морского полисахарида, обычный агар имеет высокую вязкость и низкую растворимость в воде, плохо усваивается, поэтому его применение очень ограничено.Но агароолигосахариды при деградации обладают хорошей растворимостью в воде, полезны для человеческого организма, не только обладают общими характеристиками функциональных олигосахаридов, но также обладают многими физическими свойствами, которые не могут быть заменены обычными олигосахаридами, такими как сильные антигены. - рак, антиоксидантная, противовоспалительная активность, устойчивость к распаду и устойчивость к старению крахмала, это один из самых потенциальных возможностей развития олигосахаридов.
Функции
1. Влияние кишечных пробиотиков
Агароолигосахариды Fujian Global Ocean могут размножать бифидобактерии и лактобактерии, значительно сокращая период адаптации роста полезных бактерий, быстро способствуя эффекту размножения.Обладает устойчивостью к перевариванию верхними желудочно-кишечными ферментами.После 24 ч обработки ферментами верхних отделов желудочно-кишечного тракта почти все олигосахариды не подвергаются воздействию амилолитического фермента.Он не может быть переварен или абсорбирован желудочно-кишечным трактом хозяина и может достичь толстой кишки неповрежденным.
2. Увлажнение и отбеливание
Олигосахариды Fujian Global Ocean показали хорошую гигроскопичность и некоторые увлажняющие эффекты.
Обладая уникальной эффективностью ингибирования активности монофенолазы и дифенолазы тирозиназы, он может уменьшить образование меланина в коже и обладает хорошей ингибирующей активностью.Поэтому его можно добавлять в косметику в качестве отбеливающего ингредиента.
3. Противоопухолевое и иммунное усиление
Он ингибирует продукцию раковых клеток путем ингибирования активности опухолевых клеток, таких как рак желудка, рак печени и рак мочевого пузыря, а также путем ингибирования продукции простагладина PGE2 и индукции секреции фактора некроза опухоли TNF-α, тем самым ингибируя продукцию раковые клетки.
4. Бактериостатические эффекты
Как хороший природный консервант, он обладает сильным бактериостатическим действием и может эффективно снижать образование вредных бактериальных колоний, когда концентрация достигает 3,11%.Это консервант, состоящий из агаробиозы, который можно использовать для сохранения свежести продуктов питания и напитков и эффективного предотвращения изменения их цвета, порчи и окисления.
5. Противовоспалительное действие
Пероральный препарат может предотвращать и лечить хронический ревматоидный артрит без цитотоксичности.Он также подавляет выработку NO (избыток оксида азота вызывает ревматоидный артрит), который можно использовать для профилактики и лечения хронических воспалительных заболеваний, таких как артрит.
Заявление
1. Медицинское направление
Противораковые препараты: для получения олигосахарида использовали ферментативный гидролиз.После 15 дней экспериментов на мышах было обнаружено, что скорость ингибирования 64 мг/кг олигосахарида в раковых клетках составила 48,7%.
Препарат для защиты печени: агароолигосахарид (ML) со средней молекулой может защищать активность SOD и GSH-PX и оказывать хороший защитный эффект при повреждении печени.
Сердечно-сосудистая медицина: Агароолигосахарид оказывает значительное влияние на ингибирование ангиогенеза, что в основном обусловлено стимуляцией апоптоза эндотелиальных клеток пупочной вены и блокированием клеточного цикла в S-фазе.
Противовоспалительные препараты: профилактика и лечение хронических воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит.
2. Здоровое питание
Молочные продукты: агароолигосахариды не перевариваются в желудочно-кишечном тракте хозяина, но могут избирательно стимулировать рост бифидобактерий и лактобацилл, таких двух полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте хозяина, и ингибировать рост вредных бактерий, таких как энтерококки, тем самым улучшая здоровье хозяина.Это новый вид пребиотиков.Ростостимулирующее действие агар-олигосахаридов на пробиотики было лучше, чем пектин-олигосахаридов.
Консервация пищевых продуктов: консерванты
Агар-олигосахарид является своего рода природным консервантом, который может сохранить продукты и напитки свежими и эффективно предотвратить изменение их цвета, порчу и окисление.Наполнитель: агар-олигосахариды могут использоваться в качестве наполнителей и диспергаторов с высокой сладостью, поскольку они не разлагаются кишечными бактериями и обладают уникальностью, которую можно сравнить с другими олигосахаридами.
3. Функциональная подача
Добавленное количество составляло 0,05% ~ 10% от общей массы корма.Согласно культуральному тесту, иммунитет, устойчивость к болезням, скорость роста и выживаемость рыб, таких как тилапия, креветок, таких как южноамериканские белые креветки, моллюсков и крабов, были значительно улучшены по сравнению с контрольной группой.Агароолигосахариды являются хорошей натуральной кормовой добавкой.
4. Косметика
Он производится из чистых натуральных морских водорослей, которые нетоксичны и безопасны в использовании.Подходит для комбинирования с другими ингредиентами в качестве новой косметической добавки.Более того, олигосахарид представляет собой нейтральный сахар без большого количества гидроксильных групп в его структурных единицах и может объединяться с большим количеством молекул воды с образованием водородных связей.Следовательно, олигосахарид обладает хорошей гигроскопичностью.Ингибируя реакцию окисления тирозиназы, уменьшают образование меланина в коже и отбеливают кожу.
Физико-химические показатели
Прочность геля (г/см²) | PH | Степень полимеризации (ДП) | Вязкость (мПа.с) | Мутность (НТУ) | Белизна (%) | Температура растворения (℃) | Пепел (%) | Влага (%) |
20~200 | 5~7 | 2~20 | 5~15 | ≤35 | ≥45 | ≥70 | ≤5,0 | ≤12 |
Примечание: параметр вязкости составляет 1,5% раствора при 100 ℃.